|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Гірчиця біла
Харчова цінність на 100 грам:
білки - 37,1 г,
жири - 11,1 г,
вуглеводи - 5,9 г,
калорійність - 271 ккал.
Склад: гірчиця біла 100%.
Термін придатності: 12 місяців.
Найкращі поєднання з гірчицею білою
Насіння білої гірчиці використовується для виготовлення сумішей спецIй, а так само безпосередньо для виготовлення гірчиці. Зерна гірчиці чудово підходять для панірування рибних або м'ясних продуктів, маринування м'яса. Мелені зерна гірчиці білої використовують при приготуванні яловичини і свинини, холодних і гарячих підлив. Насіння гірчиці використовують при консервуванні різних овочів, грибів, риби.
Ця спеція має ніжний і пікантний смак. Її можна використовувати в кулінарії в зернах, а так само в молотому вигляді.
Зберігання
Найкращий спосіб зберiгати в сухому герметичному контейнері.